タラノキ（タラの葉） |
 |
| |
| 植物データ |
| 学名 |
Aralia elata |
| 科目/属名 |
ウコギ科 タラノキ属 落葉低木 |
| 開花期 |
８～９月 |
|
|
| 薬草としてのデータ |
| 生薬名 |
タラコンピ |
| 薬用部 |
根皮、樹皮、葉 |
| 採取時期 |
６～８月 |
| 作り方 |
水洗い後、刻んで乾燥させる。 |
| 主要成分 |
・サポニン
(一部のサポニンは肝臓病の薬として用いられるグリチルリチンに酷似していて効果も確認されている。タラ葉には副作用がないと言われている。)、
・ポリフェノール、
・食物繊維 |
| 効果/効能 |
糖尿病の予防、胃腸病、腎臓病、肝臓病 |
| 備考 |
近年、大学などの医療機関で研究が進み効果が注目されている。糖の吸収を抑制する働きがあるので糖尿病予防のお茶として人気があります。 |
|
|
| 利用分野 |
| 健康茶 |
タラの葉茶、タラ葉茶、タラ木茶など |
|
効果・効能・予防
|
・糖尿病の予防、改善
・胃腸病
・健胃効果(粘膜に作用し胃腸を丈夫にする)
・腎臓病
・整腸作用
・便秘改善
・美肌効果(ポリフェノールの強力な抗酸化作用)
・動脈硬化予防(サポニンの作用で血栓を予防)
・滋養強壮効果
・ダイエット効果
(糖や脂肪の吸収を抑制する働きがある)
・神経痛
・ガンの予防(胃がんの予防、胃癌の予防)
・二日酔いの予防
(サポニンがアルコール分解酵素を活性化する) |
| 薬草・漢方 |
○ |
| 青汁 |
－ |
| 料理の食材 |
○タラノメ料理
若芽(天ぷら、ホイル焼き、和え物、おひたし) |
| 薬草酒・薬用酒 |
タラ酒・・・タラノキの根皮、幹皮を刻んでホワイトリカーに漬込む。 |
| 入浴剤 |
－ |
| 草木染 |
－ |
